FORSBACKA

LUNCH

Lunch serveras mellan 11:30-15:00

​

V.19

MÅNDAG​

Kycklingbiffar med dragonsås och klyftpotatis

​

Ugnsstekt fisk med gräslökssås, toppat med bacon

​

TISDAG

Stekt fläsk med raggmunk eller potatis och löksås samt rårörda lingon

​

Kokt fisk med ägg och dillsås med kokt potatis

​

ONSDAG

Pasta bolognese

​

Pankopanerad fisk med citronsås och kokt potatis

​

TORSDAG 

Viltfärsbiffar med lingon och fetaost med rostade rotsaker

​

Havets Wallenbergare

FREDAG

Grillade kamben med parmesanrostad potatis, grönpepparsås och glaserade smålökar

​

Ugnsbakad fisk med soltorkade tomater och parmesanrostad potatis, basilikakräm

​

 LÖRDAG

Lårkycklingfilé med krämig rotfruktsgratäng och brynta

bacon-haricoverts

​

Pepparbakad lax med dillpotatis och hollandaisesås

​

SÖNDAG

Halstrad ryggbiff med potatis och palsternackspuré

​

Stekt forell med kaprissås med kokt färskpotatis

​

Hål  19

Vill ni ta något enklare? Kanske dela på något?

VI SKRÄDDARSYR DITT EVENT

Vi hjälper gärna dig att anordna event!

Forsbackas natursköna miljö och pampiga interiör är perfekt för fester, jubileum, dopkalas, konferens eller föreläsningar. Tillsammans skräddarsyr vi evenemanget enligt dina önskemål gällande mat, servering och dekor.