LUNCH

Lunch serveras mellan 11:30-15:00

V.19

MÅNDAG

Kycklingbiffar med dragonsås och klyftpotatis

 

Ugnsstekt fisk med gräslökssås, toppat med bacon

TISDAG

Stekt fläsk med raggmunk eller potatis och löksås samt rårörda lingon

 

Kokt fisk med ägg och dillsås med kokt potatis

ONSDAG

Pasta bolognese

 

Pankopanerad fisk med citronsås och kokt potatis

TORSDAG 

Viltfärsbiffar med lingon och fetaost med rostade rotsaker

 

Havets Wallenbergare

 

FREDAG

Grillade kamben med parmesanrostad potatis, grönpepparsås och glaserade smålökar

 

Ugnsbakad fisk med soltorkade tomater och parmesanrostad potatis, basilikakräm

 LÖRDAG

Lårkycklingfilé med krämig rotfruktsgratäng och brynta

bacon-haricoverts

 

Pepparbakad lax med dillpotatis och hollandaisesås

SÖNDAG

Halstrad ryggbiff med potatis och palsternackspuré

 

Stekt forell med kaprissås med kokt färskpotatis

Á LA CARTE

Hål  19

Vill ni ta något enklare? Kanske dela på något?

VI SKRÄDDARSYR DITT EVENT

Vi hjälper gärna dig att anordna event!

Forsbackas natursköna miljö och pampiga interiör är perfekt för fester, jubileum, dopkalas, konferens eller föreläsningar. Tillsammans skräddarsyr vi evenemanget enligt dina önskemål gällande mat, servering och dekor.