LUNCH

Vardagar: 11.30-14.00, 95 kr.
Helg: 11.30-15.00, 115 kr.

Från och med 1 juni höjder vi våra helgpriser till 125 kr
Sallad, bröd och kaffe ingår.

Vi använder svenska kött-, fågel- och

mejeriprodukter i våra lunchrätter.

ALLTID PÅ MENYN: Hamburgare och Varmrökt Lax

Varmt Välkomna!

V.21

MÅNDAG

Stängt 

TISDAG

Stekt fläsk med raggmunk

 

Vitvinskokt spätta med remouladsås

ONSDAG

Kycklingfilé med rosépeppar sås och potatisgratäng

 

Fiskgryta med tomat och potatis 

TORSDAG 

BBQ

FREDAG

Schnitzel med stekt potatis champinjonsås och bearnaise 

 

Gravad lax med dillstuvad potatis rädisor

LÖRDAG

Gratinerad  kycklingfilé med soltorkade tomater och mozzarella och smashad potatis  

 

Veckan fångst med duchessetoppar och vitvinssås

SÖNDAG

Flankstek med duchessetoppar och bearnaise 

 

Veckan fångst med duchessetoppar och vitvinssås

V.22

MÅNDAG

Stängt 

TISDAG

Stekt fläsk med raggmunk

 

Dillpanerad spätta med pressad potatis

ONSDAG

Ostfylld köttfärslimpa med kokt potatis och svampsås

 

Fiskgratäng a la Skagen med kokt potatis

TORSDAG 

Pyttipanna stekt ägg och rödbetor 

 

Stekt Torsk Med äggsås och kokt potatis

FREDAG

BBQ glaserad fläskytterfilé med ugnsrostad potatis 

 

Lax med kokt potatis och romsås

LÖRDAG

Cordon Bleu med ugnsrostad potatis och örtkräm 

 

Veckans fångst med primörer och färskpotatis

SÖNDAG

Morsdags Meny -FÖRBOKNING

FÖRRÄTT 

 Toast Skagen

HUVUDRÄTT 

Ryggbiff på älg, duchessetoppar och pepparsås 

 Torskrygg med stekt bacon, duchessetoppar 

EFTERRÄTT

Cheesecake

Á LA CARTE

A la carte-serveringen börjar från och med 1:a  juni

 

 

Förrätt

Toast Skagen

Capresé Sallad

Rödbetor med Chévre

Huvudrätt

Svensk ryggbiff med kappa, ugnsrostad färskpotatis serveras med bearnaisesås samt säsongens primörer 

Veckans Fångst serveras med färskpotatis samt säsongens primörer

Quinoa & rödbetsbiffar serveras med getost, stekta grönsaker samt ugnsrostad färskpotatis 

Hamburgare - hemmagjorda  hamburgare på svenskt nötkött, chilimajonnäs,  ost, bacon, sallad, tomat, gurka samt picklad rödlök. Serveras med pommes

Halloumi burgare - chilimajonnäs, sallad, tomat, gurka samt picklad rödlök. Serveras med pommes

Vego burgare - Kimchimajonäs.  sallad, tomat, gurka samt picklad rödlök. Serveras med pommes

Dessert

Hallonsorbet serveras med hemmagjord kolasås

Fransk chokladkaka serveras med vispad grädde 

Hål  19

Vill ni ta något enklare? Kanske dela på något?

Lilla Charkbrickanminst två personer.

Salami, parmaskinka, fröknäcke, oliver, soltorkat tomatsmör, fikonmarmelad, två sorters ostar.

Stora Charkbricka - minst två personer.

Två sorters salami, parmaskinka, fröknäcke, oliver, soltorkat tomatsmör, fikonmarmelad, tre sorters ostar.

Veckans Sallad 

Räksmörgås 

Vitlöksbröd

Oliver 

VI SKRÄDDARSYR DITT EVENT

Vi hjälper gärna dig att anordna event!

Forsbackas natursköna miljö och pampiga interiör är perfekt för fester, jubileum, dopkalas, konferens eller föreläsningar. Tillsammans skräddarsyr vi evenemanget enligt dina önskemål gällande mat, servering och dekor.

KONTAKTA OSS

+46 73 718 23 63

Forsbacka Gård 301, 662 91 Åmål

© 2019 Forsbacka Restaurang & Hotell