Vi caterar ert julbord
Snart är det jul och vi på forsbacka erbjuder hemleverans av vårt hemgjorda julbord samt försäljning av alla våra härliga juldelikatesser. Ni kan hämta hos oss alternativt att vi levererar till er, alla dagar framtill och med julafton klockan 12.00
Våra julbord:
Lilla julbordet: 250kr per person
En sorts sill, varmrökt lax, gravad lax, hovmästarsås, ägghalva, rökt rådjur,
julskinka med senap rödbetssallad, hemmagjorda köttbullar, Janssons frestelse, prinskorv, revben, potatis
och ris á la malta med saftsås
Stora julbordet: 395kr per person
Två sorters sill, varmrökt lax, gravad lax, hovmästarsås, ägghalvor, rökt rådjur, julskinka med senap,
rödbetssallad, rökt korv, paté, hemmagjorda köttbullar, hemmagjorda viltköttbullar, Janssons frestelse,
prinskorv, revben, omellett, potatis ris á la malta med saftsås.
Jul vid bord på Forsbacka
Välkomna att fira in julen i en trevlig herrgårdsmiljö med
hemmagjort viltinspirerat julbord som serveras exklusivt direkt på ert sällskaps bord.
Datum: 27-29/11, 3-4/12, 10-13/12, 18-20/12
Kvällen börjar med välkomstglögg och pepparkakor vid öppen eld.
Därefter visas sällskapet till bords och där vi serverar olika fat med de kalla rätterna på bordet såsom
fisk, kött och andra läckerheter. Det gör att att ni får möjlighet att välja mellan just era favoriter.
Efter den kalla serveringen kommer vi att servera de hemlagade varma rätterna på samma vis.
Middagen avslutas med ris a la malta och godisbord.
Pris per person: 545 kr
Vi ser framemot att ta emot er på jul vid bord.
Är ni ett större sällskap kan ni även abonnera restaurangen vid andra datum.
Är du vegetarian/vegan eller har specialkost ordnar vi självklart det.
Obs! Bordsbokning krävs. Kontaktuppgifter hittar ni längst ned på sidan.
Vi ses på Forsbacka!
Vi caterar ert julbord
Snart är det jul och vi på forsbacka erbjuder hemleverans av vårt hemgjorda julbord
samt försäljning av alla våra härliga juldelikatesser. Ni kan hämta hos oss alternativt att vi levererar till er, alla dagar framtill och med julafton klockan 12.00
Våra julbord:
Lilla julbordet: 250kr per person
En sorts sill, varmrökt lax, gravad lax, hovmästarsås, ägghalva, rökt rådjur,
julskinka med senap rödbetssallad, hemmagjorda köttbullar, Janssons frestelse, prinskorv, revben, potatis
och ris á la malta med saftsås
Stora julbordet: 395kr per person
Två sorters sill, varmrökt lax, gravad lax, hovmästarsås, ägghalvor, rökt rådjur, julskinka med senap,
rödbetssallad, rökt korv, paté, hemmagjorda köttbullar, hemmagjorda viltköttbullar, Janssons frestelse,
prinskorv, revben, omellett, potatis ris á la malta med saftsås.
Våra delikatesser
Sill Liten 30kr / Stor 60kr
- Senapsill, Löksill, Lingonsill
Gravad Lax 100g/4personer - 55kr/st
Hemmagjorda Köttbullar - 1hg/20kr
Hemmagjorda Viltköttbullar - 1hg/30kr
Lars Viltpaté med tillbehörande cornichons och cumberlandssås - 150g/65kr
Hemkokt skinka med tillhörande doppspad "glutenfri" - 1hg/25kr
Hemgjord nötpastrami - 1hg/25kr
Revben - 1hg/25kr
Rökt rådjur - 1hg/40kr
Hemmagjord Jansson - liten 2 personer / 50kr stor 4 personer / 75kr
Rödlöksmarmelad - 1 burk/ 45kr
Hovmästarsås - I burk / 45kr
Hembakat bröd - 50kr/st
- Vörtbröd
-Rågbröd
Julgodis - 1hg / 30kr
Saffransbiscotti - 1 påse / 65kr
Våra delikatesser
Sill Liten 30kr / Stor 60kr
- Senapsill, Löksill, Lingonsill
Gravad Lax 100g/4personer - 55kr/st
Hemmagjorda Köttbullar - 1hg/20kr
Hemmagjorda Viltköttbullar - 1hg/30kr
Lars Viltpaté med tillbehörande cornichons och cumberlandssås - 150g/65kr
Hemkokt skinka med tillhörande doppspad "glutenfri" - 1hg/25kr
Hemgjord nötpastrami - 1hg/25kr
Revben - 1hg/25kr
Rökt rådjur
Hemmagjord Jansson - liten 2 personer / 50kr stor 4 personer / 75kr
Rödlöksmarmelad - 1 burk/ 45kr
Hovmästarsås - I burk / 45kr
Hembakat bröd - 50kr/st
- Vörtbröd
-Rågbröd
Julgodis - 1hg / 30kr
Saffransbiscotti - 1 påse / 65kr
Jul vid bord på Forsbacka
Välkomna att fira in julen i en trevlig herrgårdsmiljö med
hemmagjort viltinspirerat julbord som serveras exklusivt direkt på ert sällskaps bord.
Datum: 27-29/11, 3-4/12, 10-13/12, 18-20/12
Kvällen börjar med välkomstglögg och pepparkakor vid öppen eld.
Därefter visas sällskapet till bords och där vi serverar olika fat med de kalla rätterna på bordet såsom
fisk, kött och andra läckerheter. Det gör att att ni får möjlighet att välja mellan just era favoriter.
Efter den kalla serveringen kommer vi att servera de hemlagade varma rätterna på samma vis.
Middagen avslutas med ris a la malta och godisbord.
Pris per person: 545 kr
Vi ser framemot att ta emot er på jul vid bord.
Är ni ett större sällskap kan ni även abonnera restaurangen vid andra datum.
Är du vegetarian/vegan eller har specialkost ordnar vi självklart det.
Obs! Bordsbokning krävs.
Vi ses på Forsbacka!
Vi följer alla FHM:s rekommendationer och gör allt för att ni ska känna er trygga hos oss på Forsbacka
Se våra sociala medier för mer information
@forsbackahotell
RESTAURANGEN
På Forsbacka golfrestaurang serveras hotellfrukost, lunch, á la carte samt två- eller trerättersmiddag med tillhörande dryckespaket för bokade gäster. Du kan även köpa smörgåsar och hembakt fika i cafét. I köket används ingredienser av hög kvalité och våra kött- och mejeriprodukter är från Sverige. Vi strävar efter att laga och baka så mycket som möjligt själva och minska vårt matsvinn. Vår sommelier väljer ut våra viner och sätter ihop dryckespaket till middagarna.
Restaurangen är stängd för säsongen men vi tar emot bokningar.
Med reservation för ändringar.
HOTELLET
Alldeles intill Forsbackas 18:e green och ett stenkast från 1:a tee ligger Forsbacka Gårds gamla huvudbyggnad från 1747. Byggnaden, som är unik för sin tidsepok samt K-märkt, utgör idag Hotell Jägmästarflygeln. I hotellet finns totalt 13 rum med badrum, 9 dubbelrum och 4 enkelrum. Välkommen till ett unikt och golfnära boende!
BO - SPELA - ÄTA
Varför inte kombinera golfrundan med en mysig hotellvistelse och en 2 eller 3-rätters middag?
Vi erbjuder flera paketerbjudanden med
golf, logi & middag.
Jul vid bord på Forsbacka
Välkomna att fira in julen i en trevlig herrgårdsmiljö med
hemmagjort viltinspirerat julbord som serveras exklusivt direkt på ert sällskaps bord.
Datum: 27-29/11, 3-4/12, 10-13/12, 18-20/12
Kvällen börjar med välkomstglögg och pepparkakor vid öppen eld. Därefter visas sällskapet till bords och där vi serverar olika fat med de kalla rätterna på bordet såsom fisk, kött och andra läckerheter. Det gör att att ni får möjlighet att välja mellan just era favoriter. Efter den kalla serveringen kommer vi att servera de hemlagade varma rätterna på samma vis. Middagen avslutas med ris a la malta och godisbord.
Pris per person: 545 kr
Vi ser framemot att ta emot er på jul vid bord.
Är ni ett större sällskap kan ni även abonnera restaurangen vid andra datum.
Är du vegetarian/vegan eller har specialkost ordnar vi självklart det.
Obs! Bordsbokning krävs.
Vi ses på Forsbacka!
Anläggningen Forsbacka gård, består av flera sevärda, byggnadsminnesförklarade byggnader från 1700- och 1800-talet. Från och med 2019 drivs Forsbacka Golfrestaurang & Hotell i ny regi. Vi arbetar för att knyta samman hotell- och restaurangverksamheten och ha ett tätt samarbete med golfklubben. Vi på Forsbacka har visionen om skapa destinationen “Den dalsländska skönheten”, där boende, mat, golfspel och naturupplevelsen kring herrgården står i centrum.
OM OSS
GALLERI
VI SKRÄDDARSYR DITT EVENT
Vi hjälper gärna dig att anordna event!
Forsbackas natursköna miljö och pampiga interiör är perfekt för fester, jubileum, dopkalas, konferens eller föreläsningar. Tillsammans skräddarsyr vi evenemanget enligt dina önskemål gällande mat, servering och dekor.